硝酸カリウム

硝酸カリウムは、無色の結晶または白色粉末で、水に非常に溶けやすい無機化合物です。自然界では、チリ硝石として知られる鉱石の形で存在します。硝酸カリウムは強い酸化剤であり、熱や摩擦に敏感で、燃焼を助ける性質を持っています。この物質は、歴史的に火薬の主成分として使用されてきましたが、現在では農業、食品保存、さらには医薬品など、幅広い用途で利用されています。また、硝酸カリウムは植物の成長に必要な窒素とカリウムの供給源として、肥料としての価値も高いです。