水酸化カリウム

水酸化カリウムは、白色の固体で、一般に苛性カリとも呼ばれます。この物質は非常に強いアルカリ性を持ち、水やアルコールに溶けやすく、その溶解過程で多量の熱を発生します。水酸化カリウムは湿気を強く吸収するため、空気中で容易に水を引き寄せて溶解し、液体の形態を取ることがあります。脂肪酸と反応して石鹸を作るなど多くの化学反応において活発に作用します。また、強い腐食性を持つため、取り扱いには注意が必要です。